Lola Bistró
Cocina mediterránea con fusiones internacionales en el corazón de Tarragona
Bienvenidos a Lola Bistró
En el corazón del casco antiguo de Tarragona, Lola Bistró ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición mediterránea con influencias internacionales.
Nuestro espacio íntimo y acogedor es perfecto para cenas románticas o reuniones con amigos, donde cada plato cuenta una historia y cada sabor despierta emociones.
Nuestros Chefs
María Lola Fernández
Con más de 15 años de experiencia en restaurantes de renombre internacional, María Lola regresó a su Tarragona natal para crear un espacio donde expresar su visión gastronómica.
Ganadora del concurso "Jóvenes Talentos de la Cocina Catalana" en 2018 y finalista en "Mediterranean Chef Award" en 2021, su cocina fusiona técnicas tradicionales con influencias de sus viajes por Asia y Latinoamérica.
"Cada plato debe contar una historia y despertar emociones. En Lola Bistró cocinamos con alma, respetando el producto y buscando sorprender con cada bocado."
Carlos Martínez
Jefe de cocina y mano derecha de María Lola, Carlos aporta precisión y creatividad a cada elaboración. Especializado en repostería creativa, sus postres son el broche perfecto para la experiencia gastronómica de Lola Bistró.
Formado en la Escuela de Hostelería de Barcelona y con experiencia en restaurantes con estrella Michelin, Carlos ha participado en numerosos eventos gastronómicos representando la nueva cocina catalana.
"La cocina es un arte en constante evolución. Me apasiona experimentar con texturas y sabores para crear platos que sorprendan y emocionen."
Reserva tu Mesa
Debido a nuestro espacio íntimo y limitado, recomendamos reservar con antelación para garantizar tu mesa. Estaremos encantados de recibirte y ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.
Formulario de Reserva
Lo que Dicen Nuestros Clientes
"Una experiencia gastronómica excepcional. Cada plato es una obra de arte, con sabores que sorprenden y deleitan. El ambiente íntimo y el servicio atento hacen que cada visita sea especial."
Laura García
"Descubrimos Lola Bistró por casualidad y ha sido uno de los mejores hallazgos culinarios en Tarragona. La fusión de sabores mediterráneos con toques internacionales es simplemente perfecta."
Miguel Ángel Rodríguez
"El menú degustación con maridaje de vinos es una experiencia que hay que vivir al menos una vez. La pasión de los chefs se refleja en cada elaboración. Volveremos sin duda."
Carmen Vidal
"Un rincón gastronómico que merece la pena descubrir. Ambiente acogedor, servicio impecable y una cocina que sorprende por su creatividad y calidad. Reservar con antelación es imprescindible."
Javier Martín
"Celebramos nuestro aniversario en Lola Bistró y fue una elección perfecta. El trato cercano y personalizado junto con una cocina excepcional hicieron de la velada algo inolvidable."
Elena Sánchez
"Como amante de la gastronomía, puedo decir que Lola Bistró está a la altura de los mejores restaurantes. Platos elaborados con productos de primera calidad y presentaciones cuidadas al detalle."
Pablo Fernández
Eventos Especiales
En Lola Bistró organizamos regularmente eventos gastronómicos especiales. Catas de vino, menús temáticos y colaboraciones con otros chefs que enriquecen nuestra propuesta culinaria.
Cata de Vinos
Descubre nuestra selección de vinos locales e internacionales guiados por nuestro sumiller. Incluye degustación de tapas especiales.
Clases de Cocina
Aprende los secretos de nuestra cocina con clases impartidas por nuestros chefs. Incluye almuerzo y recetario.
Cenas Temáticas
Experiencias gastronómicas únicas con menús especiales inspirados en diferentes culturas y tradiciones culinarias.
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